此时楼上楼下的菜都已经上齐了，后续没什么新菜做悬念勾着大家的心，此时也都放开了开始喝酒了。

不过既然是收徒仪式，廖老爷子自然要带着夏瑞轩下去跟诸位客人打个招呼，认识一下人。

也不知道廖老爷子怎么想的，居然非要叫上夏月初跟着自己一起去。

夏月初不想去抢弟弟的风头，但是又拗不过廖老爷子的强脾气，最后隻好拉上薛壮一起，两口子在后面提着酒壶帮两个人倒酒，算是做个陪客。

其实廖老爷子如今也真是老小孩的脾气了，因为之前好几个徒弟都来说，担心夏月初无法承办好这么大规模的宴席，希望廖老爷子不要坚持自己的意见，让徒弟们接手来办。

但是廖老爷子从年轻时就是个九头牛拉不回来的脾气，所以徒弟们越这么说，他反倒越要给他们看看，自己看中的这个人本事如何。

如今事实摆在眼前，这一场收徒宴，三层楼三个菜单，三种规格，初味轩无论是菜品还是招待，全都做得妥妥当当，没有半点儿错漏。

尤其是上菜以及随时收拾桌上的秽物，给客人换毛巾帕子等服务，几乎可以说是完胜现场这些徒弟们各自的酒楼。

连左彦明都觉得不可思议，以初味轩的规模，就算客流量爆棚，也不可能需要这么多的人手。

但若是临时招来的，又怎么可能配合得这样默契，如臂使指？

他哪里会想到夏月初手底下还有双司局这么一个存在，这些人都是经过善大嫂子的培训才可以正式开始工作的，从帮厨到厨师再到传菜上菜的人，全是至少经过半年磨合的老搭檔了，又都是按照夏月初定的规矩调教出来的，她用起来自然十分顺手。

今天的这场收徒宴，无论从菜品的规格、口味再到忙而不乱、体贴入微的服务，初味轩都可以说是完胜。

所以当二楼的徒弟们看到师父一脸得意地出现在大家面前，之前质疑声最大的几个人全都没了声响，恨不得把自己藏在别人后头，不要被师父看到才好。

好在在这种场合之下，廖老爷子还算是给徒弟们留面子，没有再出言揭短。

待夏瑞轩上前给诸位师兄师姐敬酒之后，廖老爷子才道：「难得这回有机会聚到一起，你们自己排一下顺序，明天开始，我要好好考校考校一下你们，看看这么多年，学到的手艺是不是都忘光了。」

众位徒弟一听这话，全都觉得后背一阵发寒。

尤其是有吴茂才被逐出师门在先，谁知道老爷子这回突然说要考校徒弟，是不是打算把不合格的全都撵出去。

一个个人到中年甚至年逾六旬的人，刚才喝下去的酒水瞬间都化作了冷汗冒出来了。

在二楼逗留片刻之后，几个人又继续来到一楼。

一楼的人除了廖老爷子的徒孙之外就是普通客人，所以也用不着挨个桌去招呼敬酒。

廖老爷子上台简单说了几句，感谢大家赏光捧场之类的话，举杯敬了大家一杯酒便是。

夏月初陪在廖老爷子身边，许多人都知道她是酒楼的掌杓，身上自然也集中了不少目光。

她对这种注视其实并不太在意，毕竟她又不真是封建社会出生长大的女人。