一口咬下去的时候他就愣住了，立刻低头看向自己咬剩下半块。

这个小吃外皮酥脆，内里却嫩软如豆腐，一口咬下去，满口的奶香，配上白糖，简直是鲜甜可口。

最难得的是，内里的馅料嫩到似乎可以掐出水儿来，简直像是用牛奶做成的豆腐一般。

「夏娘子，这是？」彭滨这么大岁数，还是头一回吃到这种东西。

「彭厨头，这个小吃叫做炸鲜奶，您吃着怎么样？」

周围人听到这个名字都快炸锅了，炸鲜奶？鲜奶怎么炸？

彭滨也想不明白，但是自己尝过之后，却又觉得这名字简直再合适不过了。

可不就是把鲜奶下到油锅里炸才能出来的口感和味道么！

因为彭滨在前面打了个样儿，很快又有几个人上前尝了炸鲜奶，跟彭滨一样的满脸惊诧，第一口吃完，第二口就抓在手里也不再往嘴里放，全都打算拿回去好生研究一下。

其他彩棚里几个人凑在一起研究了半天，又做了一下尝试，全都怀疑夏月初之所以能够将鲜奶下锅炸製，肯定是用了别的手段。

很快便有人想到，刚才被抬到后面的几个裹着棉被的木箱应该就是其中的关键，说不定是把鲜奶冻起来之后再下锅炸的。

其他几个人一听这话都觉得在理，赶紧差人去准备油锅，冰块和鲜奶准备尝试。

他们有没有尝试成功就不是夏月初要考虑的问题了。

她赠送出去的一盘炸鲜奶，很快就把名声打出去了，许多带着孩子的人都慕名而来。

毕竟粽子和五毒饼之类，都是在家就能吃到的东西，甚至一些殷实的人家，打从四月底就开始顿顿有粽子。

但是对于这些家里从来没亏过嘴的小孩子们来说，这些年年都吃的东西早就没了吸引力，但是炸鲜奶这种听都没听说过的，更没吃过的东西，才是最能吸引他们的。

等到许多带着孩子的大人聚拢过来的时候，他们赫然发现，初味轩准备的东西，可不仅仅只有炸鲜奶这么简单。

鸡翅、鸡腿儿、鸡柳、甚至是牛肉串、羊肉串，还有土豆片、地瓜片、光是调味料就摆了五六种，让大家根据需要自己选择涂抹。

小孩子们蜂拥而上，挑了自己想吃的炸串，出锅之后还能在伙计的引导下自己决定自己吃的味道，积极性不知道有多高。

这边的炸串引起轰动之后，棚子前面排队的人也就越来越多。

龙舟赛都还没开始，初味轩这边的生意就开始红火起来，把周围的人看得眼睛都红了。

不过稍微有点脑子的人，如今也不敢随意来招惹初味轩。

没瞧见前几天么，就因为有人假冒初味轩的粽子，连府衙的捕头捕快都出手抓人了。

其实往年也不是没有这种事儿，大家还不都是打落牙齿往肚里吞，偏生初味轩本事大，为了几个粽子都能惊动府衙。