首页

搜索 繁体

第106(2 / 2)

丁无忧就捂着肚子笑出了声。

沈一刀沉默下来,突然之间,她也笑起来,她捞起沉底的胡萝卜,转动着刻刀,只是数笔,就把没有雕刻完的小鱼重新刻出来。她把鱼放到丁无忧的手里:“太沉了,得想想其他办法。形状倒是可以的,只是不能这样做。”

丁无忧看着手里鼓着嘴巴,盯着肚子的小鱼,最后放进嘴里咔吧咔吧的嚼了:“鱼也不能只有一个颜色吧,要不按照做饺子的办法,用染色的面食来做?跟饺子似的,熟了,它们不就浮起来了吗?”

沈一刀微笑:“你见过浮在水面上,把整个身子露出大半的金鱼吗?”

丁无忧想了想,然后摇摇头。

沈一刀就叹了口气:“难的就是这里,沉底当然不行,可是浮在水面上也是不行的。”沈一刀看着跟着沮丧的丁无忧,又笑笑,“当然了,你说的染色方法其实也很好,只是,我还得想想。”

第一次尝试以失败告终。沈一刀倒是一脸的无所谓。

创新菜创新菜,如果真的这么好创新,那满大街都是名厨神厨了。

做菜讲究色香味俱全。这简简单单的一句话,包含了无数在这个行业里,无数人奇思妙想,以及他们长期从事这个行业而带来的,玄之又玄的直觉和本能。

这一步难走,却不是不能走。沈一刀很淡定,她在厨艺上有一种天然的直觉,她的淡定也感染了丁无忧。

丁无忧让沈一刀好好的想着创新菜,而她自己则有新的事情要做。

那就是转圈的事情。

新尝试

丁无忧想的转圈的事情, 其实就之前她跟沈一刀提过的, 对用户定位的转变,以及店面的转变的事情。

随着这段时间的经历,丁无忧已经想的很明白了, 但是具体操作上,她还需要做很多准备。一开始是试运营的开水白菜, 每天特供20例。这汤是真的鲜,但也是真的贵。需要的原料和人手投入, 光是成本算下来就不少。

周小舟在心里头默默的盘算过了, 都觉得吓人,在丁无忧开小会下决定的时候, 忍不住提了意见:“这玩意儿太贵了,就算是一人一小盅的量,算下来,也得上百。客户认吗?”如果不认,那这花费了大量人力物力的菜就得浪费掉, 光是想想,都觉得可惜。

丁无忧看着周小舟。

这熊孩子这段时间成熟了不少,

热门小说推荐

最近入库小说